Wild im November

Was lässt sich heute mit Fisch und Wild frisch aus der Natur und mit Beilagen aus der Landschaft des Oderbruchs auf den Tisch zaubern? Drei Köche und drei Fotografen gehen dieser Frage nach, kreieren Gerichte und fotografieren sie. Als großformatige Stillleben werden sie im Speisesaal des Schlosses zu sehen sein.

Wie Fisch und Wild aus dem Oderbruch schmecken? Ein kleines Buffet zur Ausstellungseröffnung bietet Gelegenheit, sich die Antwort auf der Zunge zergehen zu lassen. Und wer darüber ins Gespräch kommen möchte, wie Fisch und Wild zubereitet werden können, ist unter der Überschrift „Direkt aus der Natur genießen“ in den Gelben Salon eingeladen.

Was haben die Menschen, die sich um die Natur des Oderbruchs kümmern, zu berichten? In einer musikalischen Lesung geben Kay Dietrich und Martin Klingeberg einen Einblick in ihre Erfahrungen und Konflikte. Die Aufführungen im Schlosskeller finden am Freitag (4.11.) 19 Uhr sowie am Samstag (5.11.) 11 Uhr statt.

Am Samstag eröffnen das Oderbruchmuseum Altranft um 13 Uhr die Ausstellung »F(r)isch und Wild« im Speisesaal. Damit beteiligt sich das Museum am Themenjahr von Kulturland Brandenburg 2022 „Lebenskunst“ und beschäftigt sich mit jenen Dingen, die man zum Genuss direkt aus der heimischen Natur entnehmen kann, ohne Anbau und Zucht.